Blodiga C-vitaminer

Det är måndag och blodiga apelsiner väntar på mig när jag kommer hem.

Fina dagar i mars

Fyllde år i fredags. Och jag gillart! Man får fina kort på morgonen (när man väl gått och väckt älsklingen som sover sött).

Man får fina disktrasor i paket. Så sött men knepigt (fast knepigast var skohornet som jag inte behöver)! Jag tycker alla disktrasor luktar pyton så nu ska jag ha en jag kan tvätta istället + att den är vackert blå.

Muffinsformar att fylla med svulstiga chokladmuffins när andan faller på är också bra att få.

En koloss till bok med tunna fina blad fyllda med berättelser om Sherlock Holmes! Läsa blir vårens grej.

Vi fikade såklart på jobbet. Det var sockerchock på hög nivå i form av grodbakelser.

Sen kom Hampus förbi med ett sött litet paket med en gullig bakelse i. Mer fantastisk ”pojkvän” får man leta efter! Den delade jag och Sven på framåt kvällen efter middagen, så tack.

Igår var det lördag vilket betydde storstädning i köket. En sådan där grej man känner att nu är det banne mig dags och när man väl satt igång så ångrar man sig något grymt. Men sen när det är klart är det fantastiskt skönt! Slängde massor av gamla skålar och struntsaker som bara är hyllvärmare.

Lunchen hämtades på Lakatos. Där gör de de allra godaste salladerna i stan. Speciellt räksalladen är att dö lite grann för. Med friska jordgubbar som tittar fram också!

Därefter glömdes kameran när vi åkte ut i skogen och grillade våfflor över öppen eld i solen. Sa jag att det var den perfekta lördagen…? Dock resulterade det i att jag fick ställa mig och baka till födelsedagsfikat sent i går kväll. Men både jag och Sven var höga på adrenalin så det gick fint.

Nu väntar födelsedagsfikasöndag!

Idag blir jag lastgammal (nästan)

Det där var året 2007 ett par dagar innan min 21 års dag. Idag fyller jag 24 år. Jag är därmed snart 25 och då är man närmare 30 än 20 om man avrundar uppåt. Därmed är jag lastgammal på ett ungefär idag redan. Men skit idag för jag känner mig som 12 och idag är det min dag!

Både världens bästa fredag och min födelsedag på samma gång!

Jag ska dansa barfota och dricka vin och få äta pizza tills jag storknar och få presenter av den jag älskar mest.

Lite längtan till våren speglad i maten

Jag vill ha vår och det märks nog allra mest på maten nu. Jag börjar längta till det lätta och fräscha. I förrgår hittade jag detta receptet i en av Leilas Lidholms receptböcker i hyllan. Och det spratt till i hjärtat förstår ni. Sparris, oh så gott det är. Inte säsong än tyvärr men lite försmak kan man få då och då. Gott som stryk var det också. Vi knep det under tystnad, om man bortser från alla ”mmm”-anden.

Det jag dessutom längtar efter med våren är ljuset. Ja, förutom att man blir glad och pigg så är det lite roligare att fotografera. Längtar till att laga mat och fotografera i det fina dagsljuset. Eller i flesta fall kvällsljuset på vardagarna. Det blir guld det.

Nu har jag inte receptet bredvid mig och lat som jag är så tror jag vi skippar det. För här är det mer hur mycket du känner för av varje som gäller. Egentligen ska laxen stekas men jag tycker ugnen är skönare. I sommar kan grillen säkert ta hand om både fisken och sparrisen!

En middag på Karlssons…

… kan se ut så här en måndag.

Hummersoppa med timbal på färskost, hummer och dill.

Hjortracks med ugnsrostade rotsaker och svartvinbärssås.

Och ett alldeles för strävt vin som färgar läpparna lila. Det är fint det. Nu ska jag fylla kylen! Hej då!