Ett lingon

Billigare kött blir till gourmetstek

Postat 29 maj, 2008

Sven hittade en bra artikel som ger tips på hur du kan få en lite billigare köttbit att smaka som en riktig gourmetstek. Perfekt inför stundande grillkvällar när plånboken inte tillåter att man går loss på det dyraste och finaste i köttdisken.

”Even if you don’t eat meat, this is a must-read…as you can impress the hell outta your carnivorean friends.”
Steamykitchen.com 28 Augusti 2007

Hemligheten är mängder med salt som både drar ur vätska ur köttbiten men som också tränger in i köttet. Resultatet ska bli en riktigt mör och fin köttbit. Låter inte helt fel! Vill du läsa mer om processen och tillvägagångssättet så läs artikeln på Steamykitchen.com.

Kommentarer

Sofia

Postat 29 maj, 2008 - 21:21

Okej, okej, kött, men kolla HÄR då:
http://steamykitchen.com/blog/2007/08/05/negative-calorie-chocolate-cake/

Kommentera

Notera att detta inte är ett forum för att göra reklam för din egna blogg/hemsida eller liknande. Jag förbehåller mig rättigheten att ta bort kommentarer av denna karaktär, eller om kommentaren på något sätt är stötande.

Om Ett lingon

Hej på dig! Jag som driver ett lingon heter Sanna Lund. Du kan läsa mer om mig och bloggen här

Kontakta mig kan du också göra.

Twitter

Sök

Taggar

Länkar Helg Produkt Frukost Glögg Frukt Lista Gryta Dryck Fisk Choklad Vilt Fotografi Tips Vegetariskt Jönköping Bär Skaldjur Matsedel Eko Tillbehör Vardag Potatis Köttfärs Jul Fläskkött Recept Sallad Kyckling Nyheter Glass Bakat Ett lingon Livet Café Butik Resa Anekdot Bröd Soppa Paj Restaurang Pasta Nötkött Alkohol

Särskilda inlägg

Innertemperatur

En behändig lista.

Matfotografi

En snabbkurs.

Arkiv

bloglovin

Fina bloggar jag läser