Snabb junifika

Jag är osynkad. Så känns det. Jag är inte i fas med mig själv och vad jag ska göra. Ibland är det så och man kommer så småningom i kapp och i harmoni men just idag, ja då känns jag osynkad. På det hela är jag ganska trött och orkar inte riktigt komma i fas. Det blir ett halvhjärtat försök. Jag har i alla fall slängt bort alla vissnade examensblommor som prytt lägenheten i veckan. Jag har också tvättat sänglakanen så att det ska lukta gott och frasa lite extra när jag lägger mig ikväll. Och så har jag diskat och snabbdamsugit golven, vilka egentligen behöver en omgång med moppen. Men.
Jag tog mig en fika också. Inte för att komma i fas och känna mig synkad utan för att helt enkelt stilla sötsuget och för att kaffet ville ha sällskap. För mogna bananer tycker jag inte om. Bara i bakverk. Så jag gjorde en muffinssmet efter recept på Recepten.se. Snabb junifika. Jag tycker om min muffinsform som gör det så lätt för mig. Sen garnerade jag också med lite mandelspån för det där lilla extra fina.
Bananmuffins (ca 12 stycken)
- 150 gram smör
- 2 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 ägg
- 2 mosade mogna bananer
- 1 msk citronsaft
- 4 dl vetemjöl
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och rör samman det med alla andra ingredienser. Fyll smeten i muffinsformar och baka i ugnen i 10-12 minuter.




Kommentarer
Agnes Backegårdh
Postat 4 juni, 2009 - 20:29Åh, så gott…och snygg mugg. Dina fina bilder har fått mig att vilja blogga – får se om det blir något…
bakmammorna
Postat 5 juni, 2009 - 12:03gott med bananmuffins! de muggarna är så himla fina också! du har verkligen en fin sida!
Sanna
Postat 5 juni, 2009 - 23:15Agnes: Ja visst är muggen fin. En present från en god vän. Och såklart ska du börja blogga!
Bakmammorna: Ja de små godingarna försvann illa kvickt. Ibland behöver sötsuget stillas…
Kalasgott
Postat 6 juni, 2009 - 20:45Underbar bild!
Rebecca♥
Postat 7 juni, 2009 - 20:19MUMS vad gott <3
Kristofer
Postat 8 juni, 2009 - 23:12Jasså, du gömmer dig under en ny blogg? Spännande! :D
Ekologiskt är the shit! :D
Sanna
Postat 10 juni, 2009 - 17:08Kristofer: Nämen har du hittat hit. Trevligt värre! Och ja, ekologiskt is the shit. Men närodlat är mer the shit!
Kommentera
Notera att detta inte är ett forum för att göra reklam för din egna blogg/hemsida eller liknande. Jag förbehåller mig rättigheten att ta bort kommentarer av denna karaktär, eller om kommentaren på något sätt är stötande.