Havregrynsgröt och avokadoknäcke
Då var det ny dag igen och jag ser fram emot en dag med skrivande på morfars släktbok så småningom när datorn blir ledig, inköp av något att läsa för min del, kanske en kaffe på ett fik tillsammans med min bok och en promenad ikväll. Bäst att grunda med frukost då eller hur?
Havregrynsgröt är något jag lär mig att äta. Jag har lärt mig käka lax och oliver. Så nu är det dags för havregrynsgröt. Med en klick äppelmos går det rätt bra. Till och med rätt njutbart faktiskt. Men det är ju alltid kul att variera. Vad har ni på er gröt?
Dags att ta sig en välbehövlig dusch och göra ett ryck så att man kommer igång. Ha nu en bra dag allesammans!
Ingredienser (1 port gröt)
- 1 dl havregryn
- 2 ½ dl vatten
- En nypa salt
Blanda ingredienserna i en kastrull och låt koka upp och puttra några minuter tills det är en fin gröt. Servera med kall mjölk och något gott på toppen.
Ingredienser (2-3 knäckebröd)
- 1 avokado
- ½ lime
- 1 knivsudd sambal oelek
- Rökt skinka
- Knäckebröd
Mosa avokado och tillsätt pressad lime och sambal oelek. Bred på ett knäckebröd och lägg över en skinkbit. Toppa gärna med groddar om du har.
Kommentarer
Agnetha
Postat 7 januari, 2009 - 10:55Hejsan! Var inne på Vickan matblogg o länkade hit till din. Jättekul att få ta del av andras matrecept/tips. Joo vad man kan ha på havregrynsgröten? Små ”bitar” av äpplen och hackade nötter/mandlar och/el småbitar av torkade ekologiska aprikoser. Testa o hoppas det smakar. Nåt som jag börjat ta till mer o mer är havremjölk till gröt/risgrynsgröt. Så jättegott!
Ha en bra dag! Kommer att titta in till din blogg nåt mer!
Mikaela
Postat 7 januari, 2009 - 13:08jag brukar ha hallon, blåbär, banan, kanel och lite nötter :)
Isa
Postat 7 januari, 2009 - 14:30jag brukar köpa Frebacos havregrynsgröt med quinoa. den är jättegod! o innehåller lite mer protein än vanlig. också bra o blanda i lite kruska kli, så får man i lite mer fibrer också.
jag har mest lingonsylt eller äppelmos på. syrran vet jag har alla möjliga sortes nötter.
ett annat tips från syrran är o vända ner en vispad äggvita i. gisses vad fluffig o god gröten blir då!
puss
Sanna
Postat 7 januari, 2009 - 15:50Agnetha: Va roligt att du hittat hit och givetvis hoppas jag du stannar! Och tack för tipsen på tillbehör till gröten, ska testa havremjölk också.
Mikaela: Kanel och banan blir det i morgon!
Isa: Hej sjuklingen, bra att du sa quinoa för det måste jag göra något med i veckan även om det inte blir i gröten :) Lingonsylt? Är det gott? Och äggvita, hmmm måste testas!
Anna
Postat 7 januari, 2009 - 16:01Jag äter havregrynsgröt med äppelsylt varje morgon :) Jättebra start på dagen.
lina
Postat 7 januari, 2009 - 17:54Jag brukar ha det mesta på min havregrynsgröt. Favoriterna är nog rivet äpple, kanel & valnötter, lingonsylt & solroskärnor, samt blåbär, vaniljpulver & lite råsocker! Älskar din snygga sida!
Sanna
Postat 7 januari, 2009 - 18:01Oj jag har ju massa bra tips nu (fast det hindrar inte att det kommer fler tack)!
Lina: Kul att du gillar sidan. Det värmer.
Kinna
Postat 7 januari, 2009 - 19:16Jag har i ca 1 msk psylliumfrön och så lite lite socker. Fröna mättar mycket så portionen med havregryn kan vara lite mindre. Äter sen med äppelmos och mjölk.
Ea
Postat 7 januari, 2009 - 21:12Jeg kan også godt lide æblemos på grøden, eller friske æbler i tern med lidt hakkede nødder og tørret abrikos. Eller bare med en smørklat og kanel, helt traditionelt.
Sofia
Postat 8 januari, 2009 - 13:09Kanel kanske är mer vanligt att ha på risgrynsgröten, men jag tycker att det är riktigt gott att ha även på havregrynsgröten.
Lotta
Postat 8 januari, 2009 - 22:41Nu har du ju redan fått en massa tips, men jag lägger till ytterligare ett. Jag brukar göra en stor omgång av vetekli/linfrön/solrosfrö mix och sedan tar jag ca en msk till varje grötportion. Det gör stor skillnad på smaken! Sedan så är jag nog ganska traditionell med äpplemos(el rivet äpple) eller lingonsylt på (hemkokad o syrlig)!
elli
Postat 21 januari, 2009 - 10:40ja lingonsylt på havregrynsgröten är ju ett måste.
Kommentera
Notera att detta inte är ett forum för att göra reklam för din egna blogg/hemsida eller liknande. Jag förbehåller mig rättigheten att ta bort kommentarer av denna karaktär, eller om kommentaren på något sätt är stötande.