Chutneyburgare
Postat 25 mars, 2008 / Hoppa direkt till recept
Hamburgare kan bli så grymt mycket godare om man bara lägger till en liten twist. Ibland kan det räcka med att addera lite grillgrydda så blir det genast mycket smakrikare eller att variera tillbehören (vitkål & avokado!) Men för inte så länge sedan kom jag över ett lätt recept som går på ett kick att slänga ihop.
Ingredienser (4 port)
- 600 gram nötfärs
- 1 ½ dl kallt vatten
- 2 msk dijonsenap
- ½ dl mango chutney
- Salt och peppar
Bara att röra ihop, forma till tjocka mumsiga burgare och steka. Själv brukar jag låta dem vara lite röda i mitten när jag lägger i dem i bröden för då är de som saftigast.
Kommentarer
Sofia
Postat 31 mars, 2008 - 11:46Hej Sanna!
Vad bra att du har startat en matblogg! Suuuper-snygg är den också, verkligen! Här kommer jag att hänga en del kan jag tala om, för jag älskar ju också mat, vet du!
Detta receptet skall jag testa snarast, för jag fick nyligen en rolig present. En hamburgerpress! Tror att jag har allt hemma redan också, och då är det ju extra smidigt. Får nog bara köpa hamburgerbröden, så är det kirrat och klart för lunchlåda!
Sanna
Postat 31 mars, 2008 - 14:20Va roligt att du hittat hit Fia. Hoppas du kommer hitta lite gottigheter. Jag hoppas att detta kan bli en hit, för de flesta gillar ju mat ;)
En hamburgerpress? Det lät knepigt. Måste genast kolla upp vad det kan vara för bra mackapär. Det värsta är väl att jag inte har plats till fler prylar i köksskåpen…
Kommentera
Notera att detta inte är ett forum för att göra reklam för din egna blogg/hemsida eller liknande. Jag förbehåller mig rättigheten att ta bort kommentarer av denna karaktär, eller om kommentaren på något sätt är stötande.