Chokladsugen
Postat 27 mars, 2008 / Hoppa direkt till recept
Idag var det chokladbegär på hög nivå så det blev till att kuta till affären och köpa ingredienser för att stilla suget.
Ingredienser (8 muffins)
- 100 gram choklad (ca 70 %)
- 50 gram smör
- 2 ägg + 1 äggula
- 1 dl florsocker
- 1 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och mjöla aluminium-muffinsformar. Smält smör och choklad tillsammans i en kastrull på svag värme. Vispa ägg, äggula och florsocker fluffigt. Vänd ner smör- och chokladblandningen och rör om. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och skikta ner i smeten under omrörning. Låt stå i ugnen i 5-6 minuter så de fortfarande är kladdiga i mitten när du tar ut dem.
Stillar garanterat din craving för choklad.
Kommentera
Notera att detta inte är ett forum för att göra reklam för din egna blogg/hemsida eller liknande. Jag förbehåller mig rättigheten att ta bort kommentarer av denna karaktär, eller om kommentaren på något sätt är stötande.