Idag blir jag lastgammal (nästan)

Det där var året 2007 ett par dagar innan min 21 års dag. Idag fyller jag 24 år. Jag är därmed snart 25 och då är man närmare 30 än 20 om man avrundar uppåt. Därmed är jag lastgammal på ett ungefär idag redan. Men skit idag för jag känner mig som 12 och idag är det min dag!

Både världens bästa fredag och min födelsedag på samma gång!

Jag ska dansa barfota och dricka vin och få äta pizza tills jag storknar och få presenter av den jag älskar mest.

Lite längtan till våren speglad i maten

Jag vill ha vår och det märks nog allra mest på maten nu. Jag börjar längta till det lätta och fräscha. I förrgår hittade jag detta receptet i en av Leilas Lidholms receptböcker i hyllan. Och det spratt till i hjärtat förstår ni. Sparris, oh så gott det är. Inte säsong än tyvärr men lite försmak kan man få då och då. Gott som stryk var det också. Vi knep det under tystnad, om man bortser från alla ”mmm”-anden.

Det jag dessutom längtar efter med våren är ljuset. Ja, förutom att man blir glad och pigg så är det lite roligare att fotografera. Längtar till att laga mat och fotografera i det fina dagsljuset. Eller i flesta fall kvällsljuset på vardagarna. Det blir guld det.

Nu har jag inte receptet bredvid mig och lat som jag är så tror jag vi skippar det. För här är det mer hur mycket du känner för av varje som gäller. Egentligen ska laxen stekas men jag tycker ugnen är skönare. I sommar kan grillen säkert ta hand om både fisken och sparrisen!

En middag på Karlssons…

… kan se ut så här en måndag.

Hummersoppa med timbal på färskost, hummer och dill.

Hjortracks med ugnsrostade rotsaker och svartvinbärssås.

Och ett alldeles för strävt vin som färgar läpparna lila. Det är fint det. Nu ska jag fylla kylen! Hej då!

Det kvittrar i träden och snön smälter

Åh det har varit en helt underbar helg. Som att jag behövde bli sjuk för att bli av med tröttheten som legat över mig de senaste veckorna. Har fått massor gjort och verkligen njutit.

Det kvittrar utanför fönstret och det känns lite som vår. Jag hoppas så det gör ont att snön ska smälta bort helt och hållet. För i morgon är det första mars och jag har ju tulpaner på bordet. Jag känner glädje till mat, har med nöje planerat nästa veckas matsedel. Det är fint. På onsdag har jag fastnat för lax i prosciutto med grillad sparris till exempel!

Jag har också kikat på min artikel i senaste numret av Fotosidan Magasin. Och klappat mig på axeln, för det måste man ibland.

Jag har blivit så glad, så glad av en blogg som heter Fyra årstider – mitt liv på landet. Den är så mysig och i svansen av att läsa den blev jag så sjukt sugen på att äntligen skaffa en köksassistent. Kanske blir det en Assistent Original från Ankarsrum till mig själv i födelsedagspresent! Det vore helt underbart. Frågan är bara var den ska få plats…

Slutligen ska jag passa på att tipsa om en helt underbar och knasig film vid namn Mary & Max. Jag har inte sett klart hela än men hittills älskar jag den! Det är ett tips för en fantastisk söndagskväll. Själv ska jag på bio med Sven och fina vänner.

Fortsatt bra avslutning på helgen!

Art in my Coffee

Skärmdump: Art in My Coffee

Det är lördag. Jag sitter här med några sjukdagar i ryggen och försöker få rätsida på livet som halkade efter. Fint med helg då för att kunna göra det. Prio ett är faktiskt att färga håret vilket jag gör just nu. Blå överallt.

Därmed blir det kortblogg idag. Ett litet lördagstips i form av Art in My Coffee. Med andra ord: konst i kaffe och det tycker jag passar en förmiddag fint, innan kaffepannan ska sättas på inför lite jobb.

Ha nu en underbar helg så ses vi nästa vecka!