Lunchhjälp tack

Postat 16 april, 2009

Jag behöver hjälp. Inspirationen till luncher har sinat för tillfället. Och jag vet ju att ni som läser här är ena hejare på att hjälpa och ge bra tips. Det som efterlyses är gärna mat som går bra att frysa in som framtida matlådor till jobbet. Länka till recept som ni har på era matbloggar, i fall ni har någon, eller skriv goda recept i kommentarsfälten. Hjälp en matbloggare i nöd!

Annars får ni en bukett vitsippor och mumsmums här idag. Bilder från fikat på Annandag påsk i Svens föräldrars husbil som svängde förbi. Nu ska jag skriva på lite artiklar till HI NEWS, skoltidningen (även om jag inte går i skolan numera). Har redan hunnit med att sitta i solen på uteserveringen på Wayne’s. Ikväll blir det att lära sig kvällsrutinerna i kassan på jobbet.

Vårfika

P.S Tar en tidig helg här och det blir bloggfritt fram till nästa vecka. Men håll till godo med arkivet!

Kommentarer

Rebecca

Postat 16 april, 2009 - 10:08

Nåt som är praktiskt är piroger. Att göra ett lass, frysa in och ta fram på morgonen. Då hinner den tina lagom till lunch och kan värmas eller ätas kall tillsammans med sallad (gärna mättande bönsallad med fetaost).

http://rebeccabakar.blogspot.com/2009/03/veggopiroger.html

Annars funkar ju paj bra att frysa in, liksom grytor av olika slag som man äter med ris.

http://rebeccabakar.blogspot.com/2008/10/rebecca-con-chili.html

Lycka till med lunchlagandet, samt jobbandet ikväll.

Mikaela

Postat 16 april, 2009 - 10:55

Jag tycker att soppa är den perfekta lunchen, bara att ta med en brödskiva och en frukt också. Lätt att göra, och gott att äta. Har man dessutom bakat brödet själv, och stoppat i en massa nyttigheter, blir det en superlunch ;D http://mymica.blogg.se/iheartgreen/category/soppa.html

anna n

Postat 16 april, 2009 - 11:29

Det här är inte mitt recept, men det är fantastiskt gott, fullt med nyttiga saker och funkar utmärkt att frysa (jag kokar riset till på kvällen innan jag ska äta lådan).

http://www.ragazze.se/2006/08/21/fiskgryta-med-lime-orter/

Sanna

Postat 17 april, 2009 - 6:59

Tack för fina tips! Ska helt klart snegla på dem i nästa vecka. Nu tar jag mig helg! Eller ja jobbhelg men också hemmahemmahelg.

Sandra drömkaka

Postat 17 april, 2009 - 22:35

Ibland kan det vara så himla gott att bara göra något enkelt som ugnspannkaka eller steka plättar, då kan man både få sött & salt om man vill.
Man kan ju t ex göra crepes av stora plättar eller fläskpannkaka i ugn, eller varför inte vispa grädde & blanda med jordgubbar bara :)

Fröken Dill

Postat 21 april, 2009 - 10:34

De flesta soppor går fint att frysa. Min favorit är kycklingsoppa med curry. Grytor och lasagne blir bara godare. Pirog och en enkel sallad kanske? Eller varför inte matig omelett (inte så bra att frysa, men går snabbt att göra), goda pytter, veg eller med korv/kött. (Jag brukar äta med en rå äggula eller steka ett ägg på jobbet) Pastasallad går snabbt att göra, kan varieras i det oändliga och passar kanske när det blir varmare.
Hälsningar från fröken Dill

Kommentera

Notera att detta inte är ett forum för att göra reklam för din egna blogg/hemsida eller liknande. Jag förbehåller mig rättigheten att ta bort kommentarer av denna karaktär, eller om kommentaren på något sätt är stötande.