Den där helgen och veckans matsedel

Det blev inte riktigt den lugna helg som jag hoppades på, när jag i fredags satte mig på tåget hem till skogen. Men det blir inte alltid som tänkt sig, det bara är så.

Fredagskvällen var underbar med hela familjen samlad i köket. Räkor och avokadopaj. Och massor av vin! Bättre kan det inte bli. Det var längesedan jag var hemma och hälsade på nu. Det är alltid lika mysigt. Att få somna i sitt gamla barndomsrum medan vinden viner runt knutarna och sömniga flugor surrar i taket, trots att det snart är vinter, är fint.

Observera att Sandra prompt ska dricka mjölk till kvällens festligheter.

Därefter vaknade en otursdag till liv utan dess like. Lilla Sigge, vår ettriga tax som älskar cashewnötter, blev påkörd ute på landsvägen. Tack och lov klarade han sig med ett stort sår i benet och lite skrapsår på magen. Han ligger nu på sjukhus och blir ompysslad. Såsen till älgsteken blev katastrofal, på grund av att jag var helt borta i huvudet efter olyckan. Den jobbfria helgen blev inte så jobbfri ändå och jag lyckades välta ut kräftvatten i bilen på vägen till tåget. En sådan där upp och nervänd lördag helt enkelt.

I eftermiddag har jag försökt varva ner med en kopp kaffe och ett par chokladbitar. Det var jag banne mig värd, haha! Och snart ska jag göra en rejäl middag. Det är jag också värd. Och jag ska inte glömma matsedeln för veckan! Jag är värd en sådan också.

Vardagsmatsedel

Måndag: Tonfiskbiffar med potatismos
Tisdag: Fettuccini med tomatsås och räkor
Onsdag: Fräscha wraps
Torsdag: Renskavspanna
Fredag: Äta ute med en god vän!